Al Pho en Villarejo de Salvanés prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Pho puede ser preparado en más de veinte alteraciones, pero siempre y en toda circunstancia debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su primordial característica.
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A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Se suelen añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Entonces se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos adicionales o bien otras cosas como por ejemplo limón o lima, porotos, y hojas tailandesas.
Calle de Dolores Barranco, 88
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
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Calle de Jorge Juan, 50
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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Calle de O'Donnell, 31
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle de Samaria, 3
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle LA3pez de Hoyos, 159
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Calle Fausto El Huyar, 5
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Calle Alcalá, 196
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Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Avenida Montecarmelo, 55
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