Salsas como por ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Pho puede ser preparado en más de veinte variaciones, mas siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su primordial característica.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Si comerás Pho en Villarroya del Campo verás que, en la mayoría de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a inicios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restoranes pho en favor de los restaurantes que poseían. A día de hoy, puedes degustar Pho en Villarroya del Campo merced a sus restoranes.
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Carrer de Ample, 50
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Ample, 50.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Vĭa Augusta, 65
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Comte Altea, 48
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