Pho en Vilueña (La)
El Pho en Vilueña (La) se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
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Algunas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
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Encontrados Pho en Vilueña (La)
Restaurante asiático"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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