Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El Pho en Xàtiva se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
La comida asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy recomendable.
Su preparación es a base de alimentos de primera necesidad puesto que es una comida procedente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Xàtiva en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Xàtiva) son ciudadanos de Xàtiva.
Avinguda de AragA3, 10
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Xàtiva tiene 15 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Ontinyent, 4
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Carrer de Jorge Juan, 19
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