Al Pho en Zarza la Mayor prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
La comida asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy recomendable.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre y en toda circunstancia debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su principal característica.
Si comerás Pho en Zarza la Mayor has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El plato de pho se acostumbra a adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle General Lacy, 12
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Vĭa Augusta, 65
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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