El cultivo del arroz es rebosante en los países asiáticos ya que su uso es prácticamente obligatorio en cualquier plato que podemos hallar en cualquier Restaurante asiático en Alcanó . Uno de los platos que más identifica a estos restaurantes es la sopa de fideos que se realiza de múltiples formas y prácticamente siempre y en toda circunstancia con verduras autóctonas.
En un Restaurante asiático en Alcanó se emplean muchas condimentas que dejan resaltar sabores característicos de las regiones de origen. Sin embargo, la manera de cocinar asiática no cambia mucho. Se usa el salteado, el guisado y hervir al vapor el alimento. Todo ello en detrimento de la fritura, que se emplea en pocos platos.
La población asiática ha dejado un enorme legado a la humanidad y como principal baluarte resaltamos su cocina. Esta cocina es muy rica no solo en diversidad, sino, en color, equilibrio alimenticio, variedad de productos y sabores (dulce, ácido, picante, salobre, umami y amargo).
El alimento de asiática se ha convertido en una de las gastronomías más reclamadas en todo el mundo y más recomendada por los dietistas. De más es conocida la longevidad de las comunidades asiáticas y la menor incidencia que en ellas tienen las enfermedades cardiovasculares.
Las costumbres de comida asiáticas son muy recomendables para todo género de personas.
Los asiáticos utilizan muchas variedades de salsas para adobar sus platos: desde salsas fuertes con mucho sabor, picantes, compactas hasta otras más suaves y ligeras. Cada género de salsa es para acompañar un tipo de plato en concreto.
Plaza d'Octavià, 4
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer Comtal, 20
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Carrer de Sant Miguel 83
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Passeig Del Port, 51
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avenida Sofia, 12
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Verdi, 64
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Vĭa Augusta, 65
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Plaza del Regomir , 1
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Pujades, 121
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