La gastronomía asiática corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia. Casi siempre se emplea el término de asiático generalizando tanto a las gastronomías del Este de Asia como a las del Sudeste Asiático.
Otra característica primordial del Restaurante asiático en Bijuesca es la herramienta culinaria que se utiliza. El wok, por ejemplo, es uno de los utensilios más antiguos usados por el hombre en una cocina, un procedimiento rápido y saludable para la cocción de prácticamente todo género de alimento.
Además de las salsas, existen otro tipo de acompañamientos culinarios que complementa al plato principal: los brotes de bambú (afines a los espárragos), la col china (parecida a las acelgas), las vainas de tamarindo (se utilizan sus semillas para adobar) o las setas shiitakes (que se usan desecadas).
Este género de restaurants son los más populares en número, aun más que los italianos, cocina valoradísima y extendida o bien más que los restaurants mexicanos que también cuentan con muchos adeptos por todo el planeta.
De los 19ciento noventa y seis países del planeta, solo 10 tienen una cultura milenaria. Los chinos, Ásia y su gastronomía, es una de las culturas más antiguas que existe, esto causa que a lo largo de los años, esta gastronomía se haya ido alimentando de diferentes aportes de sus variadas etnias que los han convertido en la vanguardia de la gastronomía mundial.
El Restaurante asiático en Bijuesca tiene como denominador común el uso abundante y variado del pescado, procedente de los extensos océanos, principalmente del océano Índico y del océano Pacífico. Otro elemento esencial que encontraremos en la mayor parte de los platos de estos restaurants es el arroz.
Calle Bilbao, 12
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Calle Francisco Vitoria 26
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Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Calle de Luis Vives, 6
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Puerto Venecia, s/n
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Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle Alfonso I, 26
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Calle de Don Jaime I, 34
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