La comida de asiática se ha transformado en una de las gastronomías más reclamadas en todo el mundo y más recomendada por los nutricionistas. De más es conocida la longevidad de las comunidades asiáticas y la menor incidencia que en ellas tienen las enfermedades cardiovasculares.
El comer múltiples días de la semana comida asiática no es nada perjudicial puesto que su variedad alimenticia es equilibrada y saludable.
El cultivo del arroz es rebosante en los países asiáticos en tanto que su uso es casi obligatorio en cualquier plato que podemos hallar en cualquier Restaurante asiático en Biurrun-Olcoz . Uno de los platos que más identifica a estos restoranes es la sopa de fideos que se realiza de múltiples formas y prácticamente siempre con verduras autóctonas.
Las costumbres de comida asiáticas son muy aconsejables para todo género de personas.
En nuestros días también podemos disfrutar de la comida asiática en nuestra casa puesto que muchos de estos restaurantes son capaces de llevarnos el manjar hasta nuestros hogares.
En un Restaurante asiático en Biurrun-Olcoz se emplean muchas especias que dejan destacar sabores característicos de las zonas de origen. No obstante, la manera de cocinar asiática no varía mucho. Se utiliza el salteado, el guisado y hervir al vapor la comida. Todo ello en menoscabo de la fritura, que se utiliza en pocos platos.