De los 19ciento noventa y seis países del planeta, solo 10 poseen una cultura milenaria. Los chinos, Ásia y su gastronomía, es una de las culturas más viejas que existe, esto causa que durante los años, esta gastronomía se haya ido alimentando de distintos aportes de sus variadas etnias que los han transformado en la vanguardia de la gastronomía mundial.
Las salsas más comunes dentro del recetario oriental son la soja. El teriyaki que es una combinación de soja y salsa agridulce. La salsa agridulce. Compuesta eminentemente de tomate, azúcar y vinagre. Salsa de cacahuetes. Preparada con coco y cacahuetes. Y finalmente la de sésamo. Compuesta de diferentes tipos de aceites, vinagre y soja.
Estos restaurants elaboran una cocina que ha de estar ligada de manera estrecha con la sociedad asiática, su filosofía y forma de vivir. Poseen una relación directa con la medicina asiática, además, es de las más extendidas fuera de sus fronteras y es muy apreciada.
En algún Restaurante asiático en Carratraca se suele emplear una forma de cocinar con salsas sutilmente especiadas llamadas currys por los occidentales, estas salsas acostumbran a ser de carnes o bien de legumbres y suelen formar parte de otros platos.
Otra característica primordial del Restaurante asiático en Carratraca es la herramienta culinaria que se emplea. El wok, por ejemplo, es uno de los utensilios más antiguos usados por el hombre en una cocina, un procedimiento veloz y saludable para la cocción de casi todo género de comestible.
La gastronomía asiática corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia. Prácticamente siempre y en toda circunstancia se emplea el término de asiático generalizando tanto a las gastronomías del Este de Asia como a las del Sudeste Asiático.
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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Calle Varadero, 11
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Plaza de Uncibay, 3
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Calle Ribera, 14
En nuestra web Carratraca tiene este restaurante en la dirección Calle Ribera, 14.
Plaza Blanca, 5
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Calle Carreteria, 96
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Plaza de España, 1
Calle Gomez
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Paseo MarA­timo 16
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Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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centro histA3rico esta cerca de nuestra zona.
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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Local 65 Muelle, 1
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Plaza Antonio Banderas, 18
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