La gastronomía asiática corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia. Prácticamente siempre y en todo momento se emplea el término de asiático generalizando tanto a las gastronomías del Este de Asia como a las del Sureste Asiático.
Los beneficios de la comida asiática frente a la occidental son entre otras muchas, que tiene pocos carbohidratos y menos azúcares. Tiene menos grasas. Hay un consumo alto de pescado, lo que favorece la circulación. Exuberancia de frutas y vegetales frescos. Y para finalizar, tiene pocos productos procesados.
Estos restoranes han proliferado de manera exponencial por todo nuestro planeta. Esto se debe, en una gran parte, a que a mediados del pasado siglo, grandes hordas de asiáticos, salieron de su país huyendo de la pobreza y la hambruna, llegando, por ejemplo, al continente Americano y a otros países.
De los 19ciento noventa y seis países del planeta, solo 10 poseen una cultura milenaria. Los chinos, Ásia y su gastronomía, es una de las culturas más viejas que existe, esto hace que a lo largo de los años, esta gastronomía se haya ido alimentando de diversos aportes de sus variadas etnias que los han convertido en la punta de lanza de la gastronomía mundial.
En un Restaurante asiático en La Roda de Andalucía se emplean muchas especias que dejan resaltar sabores propios de las regiones de origen. Sin embargo, la manera de cocinar asiática no varía mucho. Se utiliza el salteado, el guisado y hervir al vapor el alimento. Todo ello en detrimento de la fritura, que se usa en pocos platos.
En algún Restaurante asiático en La Roda de Andalucía se acostumbra a emplear una forma de cocinar con salsas levemente condimentadas denominadas currys por los occidentales, estas salsas acostumbran a ser de carnes o de legumbres y suelen formar parte de otros platos.
Calle Marqués de Paradas, 32
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Calle Santa Maria la Blanca, 23
La Roda de Andalucía tiene 4294 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 43.
Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Calle Esperanza de Triana, 20
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Avenida Charles Darwin, 4
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Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
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Avenida de Alemania, 1
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Calle Diego de la Barrera, 3
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Calle Salado, 6
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Calle José Luis Luque, 8
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Calle Amor de Dios, 42
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Calle San Juan de Ribera, 2
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Calle Salado, 4
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