En un Restaurante asiático en Noviercas se emplean muchas especias que dejan resaltar sabores propios de las regiones de origen. Sin embargo, la forma de cocinar asiática no cambia mucho. Se emplea el salteado, el guisado y hervir al vapor el alimento. Todo ello en detrimento de la fritura, que se emplea en pocos platos.
Los países asiáticos tienen como primordial vía de repercusión (y de comunicación entre ellos), tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico. Los primordiales exponentes son las cocinas del Sureste Asiático, la cocina china y cocina japonesa e india. En ciertos países la denominación de comida asiática, como en el Reino Unido, viene a indicar las cocinas procedentes del sur de Asia: cocina de la India.
La población asiática ha dejado un enorme legado a la humanidad y como principal baluarte resaltamos su cocina. Esta cocina es riquísima no solo en diversidad, sino, en color, equilibrio alimentario, variedad de productos y sabores (dulce, ácido, picante, salobre, umami y amargo).
Las salsas más comunes dentro del recetario oriental son la soja. El teriyaki que es una combinación de soja y salsa agridulce. La salsa agridulce. Compuesta primordialmente de tomate, azúcar y vinagre. Salsa de cacahuetes. Preparada con coco y cacahuetes. Y finalmente la de sésamo. Compuesta de diferentes tipos de aceites, vinagre y soja.
Este género de restaurants son los más populares en número, incluso más que los italianos, cocina valoradísima y extendida o bien más que los restaurants mexicanos que asimismo cuentan con muchos adeptos por todo el planeta.
En algún Restaurante asiático en Noviercas se suele emplear una forma de cocinar con salsas sutilmente condimentadas llamadas currys por los occidentales, estas salsas suelen ser de carnes o de legumbres y suelen ser parte de otros platos.
Calle Valencia, 13
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Calle de Fernan Gonzalez, 8
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Calle de Pozo Hilera, 8
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Calle Fromista
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Plaza Santa Teresa, 6
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Avenida de la Constitucion, 1
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Avenida de Peregrinos, 8
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Calle de la CompañA­a, 8
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