El Restaurante asiático en Santa Bàrbara tiene influencias de muchas culturas. La dieta oriental o asiática abarca la cocina china, nipona, india y tailandesa, y pese a que todas y cada una poseen su marca, los platos de estos restaurantes comparten múltiples características comunes como es la exuberancia de legumbres, arroz, pescados, verduras y el poco empleo de las carnes y de los dulces.
Las costumbres de comida asiáticas son muy recomendables para todo género de personas.
Los países asiáticos tienen como principal vía de repercusión (y de comunicación entre ellos), tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico. Los primordiales exponentes son las cocinas del Sudeste Asiático, la cocina china y cocina nipona y también india. En algunos países la denominación de comida asiática, como en el Reino Unido, viene a apuntar las cocinas procedentes del sur de Asia: cocina de la India.
Aparte de las salsas, existen otro tipo de acompañamientos culinarios que complementa al plato principal: los brotes de bambú (similares a los espárragos), la col china (semejante a las acelgas), las vainas de tamarindo (se emplean sus semillas para adobar) o bien las setas shiitakes (que se usan deshidratadas).
El Restaurante asiático en Santa Bàrbara esta proliferando de manera exponencial y merced a esto cada vez es más posible comer comida asiática ceerca de nuestras casas.
La población asiática ha dejado un enorme legado a la humanidad y como principal baluarte resaltamos su cocina. Esta cocina es muy rica no solo en diversidad, sino más bien, en color, equilibrio alimentario, variedad de productos y sabores (dulce, ácido, picante, salado, umami y amargo).
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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Carrer GaliA3, 12
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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Calle Vallroquetes, 5
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Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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Calle de Casal, 10
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Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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Carrer Barbastre, 13
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Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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