La cocina del norte se identifica por un duro clima, mucho calor en verano y un frío intensísimo en invierno. El arroz no se cultiva en esta zona, el maíz y el trigo son los cereales más usados.
Las singularidades del país hace que los alimentos que se consumen y las técnicas de cocción empleadas sean muy diferentes en unos lugares y en otros. A su vez, la gastronomía china, es la más rica del planeta, por su larga tradición, su gran pluralidad y sus muchas y variadas técnicas. y formas de cocinar.
Se puede localizar Pho en todas unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
La Restaurante chino en Alcolea del Río esta muy extendida, su consumo se ha multiplicado exponencialmente hasta llegar a ser uno de los platos típicos y más consumidos por sus ciudadanos.
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Avenida de Alemania, 1
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Calle Dr. González Caraballo, 1
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle Batan, 89
Según los ciudadanos de Alcolea del Río, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Baños, 32
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c/Bailen 56, Barcelona, , España
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Calle Salado, 4
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Calle LeA3n XIII, 27
Este restaurante se encuentra en Calle LeA3n XIII, 27, en la ciudad de Alcolea del Río.
Calle José Recuerda Rubio, 1
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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