Restaurante chino en Bisbal de Falset (La)

Cada una de las especialidades de este tipo de gastronomía tiene sus peculiaridades. Las diferencias entre los modelos de espacialidades es tanta que casí hablamos de paises distintos y comidas diferentes.

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Los restaurantes chinos tienen un expositor para enseñar todos sus alimentos y solo tendrás que apuntar lo que quieres y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o bien salada y se acostumbra a acompañar por pan frito.

Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.

En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.