La cocina del norte se caracteriza por un duro clima, mucho calor en verano y un frío muy intenso en invierno. El arroz no se cultiva en esta zona, el maíz y el trigo son los cereales más utilizados.
Hay tres desayunos habituales en China. Estos 3 tipos son la sopa de fideos, la sopa de arroz y los baozi. La sopa de fideos chinos se hace con fideos de arroz, verduras, carne, cortezas de cerdo y cacahuetes.
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En el momento de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre debe tener un sabor propio de carne o pollo, esa es su primordial característica.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avinguda del Paral·lel, 148
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle Muntaner, 443-445
Este restaurante se encuentra en Calle Muntaner, 443-445, en la ciudad de La Granada.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25.
Plaħa d'Urquinaona, 3
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Plaħa del Diamant, 5
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer del Rec, 60
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