En el norte de este territorio el plato por excelencia es el Pato Pekín, una enorme receta en la que el pato se ceba solamente para la mesa, se cocina en un horno singular y se sirve acompañado de un tipo de crepes, verduras frescas y salsa hoisin.
La Restaurante chino en Periana esta muy extendida, su consumo se ha multiplicado exponencialmente hasta llegar a ser uno de los platos habituales y más consumidos por sus ciudadanos.
La Restaurante chino en Periana tiene una larga tradición puesto que lleva muchos años instaurada en esta localidad y sus habitantes gozan de este tipo de comida sana y variada desde hace mucho tiempo. Hay establecimientos muy expertos en ete género de alimentoque mezcla muchos sabores y culturas.
Los restoranes chinos tienen un expositor para mostrar sus comestibles y sólo deberás señalar lo que quieres y cuanto. Esta sopa puede ser dulce o salada y se acostumbra a acompañar por pan frito.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Avda. Plutarco, 57
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Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
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Plaza Blanca, 5
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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La Fontanilla, en la ciudad de Periana.
Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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