Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
En el norte de este territorio el plato por excelencia es el Pato Pekín, una enorme receta en la que el pato se ceba exclusivamente para la mesa, se cocina en un horno especial y se sirve acompañado de un género de crepes, verduras frescas y salsa hoisin.
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Las peculiaridades del país hace que los alimentos que se consumen y las técnicas de cocción empleadas sean muy diferentes en unos lugares y en otros. A su vez, la gastronomía china, es la más rica del planeta, por su larga tradición, su gran pluralidad y sus muchas y variadas técnicas. y formas de cocinar.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
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Calle Puigcerdá, 6
La dirección de este restaurante es Calle Puigcerdá, 6. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle MartA­n de los Heros, 4
Este restaurante (Venturada) es referente. Aporta tu comentario para orientar al resto de usuarios.
Calle Alcalá, 196
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Avenida de Europa, 27
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avenida de Europa, 27.
Plaza del Comandante de las Morenas, 5
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Calle de Samaria, 3
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Avenida Montecarmelo, 55
Venturada tiene 43 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle de la Infanta Mercedes 62
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Avenida de las Suertes, 67
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Calle de Campomanes, 10
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Calle de Alcalá, 625
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de Alcalá, 625.
Plaza Central, 4
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