Sushi en Anglesola
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.
El Sushi en Anglesola tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El sushi es el plato nipón más renombrado fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por diferentes culturas occidentales, especialmente en USA.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
El Sushi en Anglesola se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
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Top Sushi en Anglesola
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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