Sushi en Arakaldo
En nuestros días, comer Sushi en Arakaldo no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos disfrutar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; pero se debe evitar el uso de aparejos metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, puesto que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco toda vez que resulte posible.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una variedad de acompañamientos de Sushi en Arakaldo internacionalmente reconocidos y habituados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Listados
Restaurante asiático"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
En nuestra web Arakaldo tiene este restaurante en la dirección Cardenal de Gardoki,6.
"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
El 65% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 6KM.
"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Arakaldo) son ciudadanos de Arakaldo.
"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
El 70% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 4KM.
"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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