Sushi en Beniarbeig
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos en tanto que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos a la vez.
En nuestros días, comer Sushi en Beniarbeig no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, en la actualidad podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Beniarbeig está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
Clasificación por categorias en Beniarbeig
Categorias
Listados Sushi en Beniarbeig
Restaurante asiático"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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"Yamoto"
Calle Dione, 1
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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