Sushi en Castellar de la Frontera
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja tenuemente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco toda vez que resulte posible.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
A lo largo de los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de esta manera también la gastronomía nipona. Los nipones comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
La referencia más temprana del sushi en Japón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación exacta del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o bien sashi era similar al actual narezushi. Actualmente el Sushi en Castellar de la Frontera es consumida por muchos ciudadanos.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Castellar de la Frontera internacionalmente reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos habituales del sitio con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Listados
Restaurante asiático"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
El 55% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carretera de la Barrosa, km 1 esta cerca de nuestra zona.
"Sakura"
Calle Camino de los Enamorados, 10
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"Sushi Time"
Mercado San Francisco
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"Tataki"
Calle General Muñoz de Arenillas, 11
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"Asador City Wok"
Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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"Bamboo"
Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
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"Gadisushi"
Mercado Central de Cádiz
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"Sushi koto"
Rosa de los Vientos, 1
Este restaurante se encuentra en Rosa de los Vientos, 1, en la ciudad de Castellar de la Frontera.
"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
La dirección de este restaurante es Calle Sevilla, 38. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Takiko"
Calle Torres de Baños, 2
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
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"La Morada"
Calle Cachon
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"Oishii"
Avenida de Medina Sidonia, s/n
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