El Sushi en Dima tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja tenuemente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco toda vez que resulte posible.
El sushi es el plato nipón más famoso fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas culturas occidentales, singularmente en USA.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El Sushi en Dima se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Ledesma 5 Calle
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Cardenal de Gardoki,6
Dima tiene 1305 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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Ercilla Kalea, 8
En nuestro listado Dima tiene este restaurante en la dirección Ercilla Kalea, 8.
Poza Licenciado Kalea, 48
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Ledesma Kalea, 30
Dima tiene 1305 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
Gernikako Arbola Kalea, 35
Según los ciudadanos de Dima, este restaurante tiene buenas referencias.
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Plaza Arriquibar, 2
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Ibañez de Bilbao Kalea, 11
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Ibañez de Bilbao Kalea, 11.