Sushi en El Vendrell
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario humedecer el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
El Sushi en El Vendrell tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El Sushi en El Vendrell se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Clasificación por categorias en El Vendrell
Categorias
Listados Sushi en El Vendrell
Restaurante asiático"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (El Vendrell) son aceptables.
"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
El 20% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Aribau, 32, 08011, Barcelona, España esta cerca de nuestra zona.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
En nuestro directorio El Vendrell tiene este restaurante en la dirección Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España.
"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
En este restaurante (El Vendrell) puedes introducir tu opinión para que otros usuarios la puedan leer.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (El Vendrell) son ciudadanos de El Vendrell.
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