El Sushi en Espera tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Espera a nivel internacional reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Carretera de la Barrosa, km 1
Según los ciudadanos de Espera, este restaurante tiene buenas referencias.
Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
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Mercado Central de Cádiz
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Espera) son aceptables.
Calle Sevilla, 38
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Rosa de los Vientos, 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Rosa de los Vientos, 1.
Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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Calle Sevilla, 38
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Calle Camino de los Enamorados, 10
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Calle Cachon
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Mercado San Francisco
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Avenida de Sevilla, 29
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Calle General Muñoz de Arenillas, 11
El 85% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
Avenida de Medina Sidonia, s/n
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