Sushi en Foradada
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien existe una variedad de acompañamientos de Sushi en Foradada internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Hoy en día, comer Sushi en Foradada no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, en la actualidad podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre mordisco y mordisco se puede comer un pedazo de gari con un poco de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
A lo largo de los siguientes 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de manera lenta y de esta forma asimismo la gastronomía nipona. Los nipones empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
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Restaurante asiático"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Este restaurante se encuentra en Carrer d'en Gignàs, 28, en la ciudad de Foradada.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Este restaurante se encuentra en Passeig de Gràcia, 53, en la ciudad de Foradada.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante se encuentra en Carrer del Correu Vell, 8, en la ciudad de Foradada.
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