El japonés adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El Sushi en Fornalutx se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
El Sushi en Fornalutx tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o bien de manera directa con la mano; pero se debe eludir el empleo de utensilios metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, en tanto que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
Durante los siguientes 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de manera lenta y de esta manera también la gastronomía japonesa. Los japoneses empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este comestible nos atraerá por todos los sentidos al unísono.
Plaza de la Drassaneta, 13
Fornalutx tiene 40 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Darsena de Levante
Fornalutx tiene 698 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.
Carretera de la Platja d'En Bossa, 16
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
C/Juan de Austria 8
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Palma de Mallorca
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Carrer Cardenal Rossel, 168
En nuestro directorio Fornalutx tiene este restaurante en la dirección Carrer Cardenal Rossel, 168.
Carrer de Carles III, 19
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Carrer Marbella, 22
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Plaza Ibiza, 3
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Via Roma, 5
Según los ciudadanos de Fornalutx, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de Fonnol Mari, 1
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Port Adriano
Carrer Platja
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