Sushi en Gandia
El Sushi en Gandia es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Para poder disfrutar de este tipo de comida hemos de saber que todo cuanto la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
El Sushi en Gandia se prepara por norma general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, hoy día, muchos restoranes pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Listados
Restaurante asiático"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Según los ciudadanos de Gandia, este restaurante tiene buenas referencias.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
Según los ciudadanos de Gandia, este restaurante tiene buenas referencias.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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