Sushi en Granyena de Segarra
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, nunca por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre que sea posible.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se utilizaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. Hoy en día el Sushi en Granyena de Segarra es consumida por muchos ciudadanos.
El Sushi en Granyena de Segarra se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Este restaurante se encuentra en Carrer Comtal, 20, en la ciudad de Granyena de Segarra.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
El 20% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 80KM.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Granyena de Segarra) son aceptables.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
La dirección de este restaurante es Vĭa Augusta, 65. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Según los ciudadanos de Granyena de Segarra, este restaurante tiene buenas referencias.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
Este restaurante se encuentra en Passeig Del Port, 51, en la ciudad de Granyena de Segarra.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
El 20% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 80KM.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Granyena de Segarra) son aceptables.
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