Sushi en Horta de Sant Joan
En la actualidad, comer Sushi en Horta de Sant Joan no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, en la actualidad podemos disfrutar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un trozo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, conque no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
El Sushi en Horta de Sant Joan se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.
"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
Horta de Sant Joan tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 12.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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