Sushi en Iznate
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una variedad de acompañamientos de Sushi en Iznate a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El sushi es el plato nipón más renombrado fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que gozan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas etnias occidentales, singularmente en USA.
El Sushi en Iznate tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, conque no era necesario humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando sea posible.
Clasificación por categorias en Iznate
Categorias
Top Sushi en Iznate
Restaurante asiático"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
La dirección de este restaurante es Local 65 Muelle, 1. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
El 58% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle Ribera, 14 esta cerca de nuestra zona.
"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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