Sushi en La Guingueta d'Àneu
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en la Guingueta d'Àneu a nivel internacional reconocidos y acostumbrados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy día el Sushi en la Guingueta d'Àneu es una parte de la dieta autóctona.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando resulte posible.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Categorias en la Guingueta d'Àneu (restaurante asiático)
Categorias
Encontrados Sushi en la Guingueta d'Àneu
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Passeig Del Port, 51.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer dels Escudellers, 12.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (la Guingueta d'Àneu) son ciudadanos de la Guingueta d'Àneu.
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