Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, inventó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
El Sushi en l'Albagés puede ser mandado a nuestras casas ya que muchos de los restoranes tienen la opción de enviarnosla rapidamente.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada puesto que oculta el sabor del conjunto.
En la actualidad, comer Sushi en l'Albagés no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, actualmente podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este alimento nos atraerá por todos los sentidos al unísono.
Carrer Comtal, 20
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Avenida Sofia, 12
En nuestra relación de datos l'Albagés tiene este restaurante en la dirección Avenida Sofia, 12.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Según los ciudadanos de l'Albagés, este restaurante tiene buenas referencias.
Passeig de Gràcia, 53
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Vĭa Augusta, 65
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Plaza d'Octavià, 4
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Carrer de Pujades, 121
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Passeig Del Port, 51
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Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer de Verdi, 64
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Carrer del Correu Vell, 8
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