Sushi en Los Santos de la Humosa
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, actualmente, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
El Sushi en Los Santos de la Humosa tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
A lo largo de los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió poco a poco y de esta forma también la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
El Sushi en Los Santos de la Humosa se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; mas se debe evitar el uso de aparejos metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que exactamente los mismos alterarían el sabor de la comida.
Restaurante asiático clasificados por categorias (Los Santos de la Humosa)
Categorias
Listados Sushi en Los Santos de la Humosa
Restaurante asiático"Asian Kaiten"
C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
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"Yankenpon Washoku"
Calle de Embajadores, 41
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"Maru"
Calle Reina, 37
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"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
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"Sushiemon"
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
Los Santos de la Humosa tiene 220 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
Según los ciudadanos de Los Santos de la Humosa, este restaurante tiene buenas referencias.
"Hoki Sushi"
Calle del Ferrocarril, 22
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
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"Washoku"
Calle de Vallehermoso, 36
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"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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"99 Sushi Bar"
Calle de Ponzano, 99
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"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
Los Santos de la Humosa tiene 220 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Donzoko"
Calle Echegaray, 3
Según los ciudadanos de Los Santos de la Humosa, este restaurante tiene buenas referencias.
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