Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
En nuestros días, comer Sushi en Massoteres no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe usar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Massoteres está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
El japonés adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al tiempo que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Carrer de Sant Miguel 83
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Carrer de Verdi, 64
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaza del Regomir , 1
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer Comtal, 20
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Carrer de Pujades, 121
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Avenida Sofia, 12
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Correu Vell, 8
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Plaza d'Octavià, 4
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