Sushi en Monóvar / Monòver
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El Sushi en Monóvar / Monòver puede ser mandado a nuestras casas ya que muchos de los restaurants tienen la opción de enviarnosla rapidamente.
El Sushi en Monóvar / Monòver tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un trozo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Encontrados
Restaurante asiático"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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