Sushi en Montón
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
A lo largo de los próximos ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió poco a poco y de este modo asimismo la gastronomía japonesa. Los japoneses empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
Actualmente, comer Sushi en Montón no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, en nuestros días podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Montón está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
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