Sushi en Muskiz
El Sushi en Muskiz tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
El Sushi en Muskiz se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar la comida, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; mas se debe eludir el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, en tanto que los mismos alterarían el sabor de el alimento.
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Restaurante asiático"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Muskiz) viven dentro de un radio de 5KM.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
En nuestro directorio Muskiz tiene este restaurante en la dirección Lersundi Kalea, 18.
"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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