Sushi en Pego
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a comienzos del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.
En la actualidad, comer Sushi en Pego no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, actualmente podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El Sushi en Pego se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, hoy en día, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino que éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Listado de categorias en Pego
Categorias
Listados Sushi en Pego
Restaurante asiático"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
El 42% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 8KM.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Pego) son ciudadanos de Pego.
"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
Este restaurante se encuentra en Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8, en la ciudad de Pego.
"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"Yamoto"
Calle Dione, 1
La dirección de este restaurante es Calle Dione, 1. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
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