Sushi en Peque
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Peque está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, actualmente, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino este es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
A lo largo de los próximos ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió poco a poco y de esta manera también la gastronomía nipona. Los nipones comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más habituales, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
Actualmente, comer Sushi en Peque no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, en nuestros días podemos disfrutar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
Según los ciudadanos de Peque, este restaurante tiene buenas referencias.
"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
El 8% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España esta cerca de nuestra zona.
"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
Dentro del radio de 5KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
Peque tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
El 8% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avenida de la Constitucion, 1 esta cerca de nuestra zona.
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