Sushi en Pilas
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El Sushi en Pilas se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, hoy día, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino que éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
El Sushi en Pilas tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Restaurante asiático listados por categorías
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Encontrados Sushi en Pilas
Restaurante asiático"OstrerA­as de Mercado"
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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"You Sushi"
Calle Santa Maria la Blanca, 23
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kaede"
Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Pilas) son ciudadanos de Pilas.
"Sushi Chaki"
Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
Pilas tiene 13386 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
"Mingthao"
Calle Salado, 4
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Pilas) son aceptables.
"MizA1shi"
Calle José Luis Luque, 8
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"Sushi 81"
Calle Esperanza de Triana, 20
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"Hong Kong"
Avenida de Alemania, 1
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"Wasabi"
Calle Amor de Dios, 42
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