Sushi en Puerto Real
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Puerto Real a nivel internacional reconocidos y habituados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Para poder gozar de esta clase de comida debemos saber que todo cuanto la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa solo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy en día el Sushi en Puerto Real es parte de la dieta autóctona.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en nuestros días, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Encontrados
Restaurante asiático"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
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"Sushi koto"
Rosa de los Vientos, 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Tataki"
Carretera de la Barrosa, 897
Puerto Real tiene 40183 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 21.
"Sushi Time"
Mercado San Francisco
Puerto Real tiene 40183 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 21.
"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"La Morada"
Calle Cachon
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"Bamboo"
Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
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"Tataki"
Calle General Muñoz de Arenillas, 11
Puerto Real tiene 40183 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 21.
"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
Puerto Real tiene 40183 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 21.
"Asador City Wok"
Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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"Sakura"
Calle Camino de los Enamorados, 10
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"Oishii"
Avenida de Medina Sidonia, s/n
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"Gadisushi"
Mercado Central de Cádiz
Puerto Real tiene 40183 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 21.
"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
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