Sushi en Ribeira
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o bien aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Ribeira a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando sea posible.
Hoy día, comer Sushi en Ribeira no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, actualmente podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Top
Restaurante asiático"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
En este restaurante (Ribeira) puedes insertar tu opinión para que otros usuarios la puedan leer.
"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
"Sakura"
Avenida de Lugo 263
Valora este restaurante (Ribeira) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
"Telesushi"
Buenos Aires 7
Echa un vistazo a los comentarios que han dejado nuestros usuarios acerca de este restaurante (Ribeira).
"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
Inserta tu experiencia vivida en este restaurante (Ribeira) para que el resto de usuarios la vean.
"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
La dirección de este restaurante es RAoa das Hortas, 1. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Wasabi"
RAoa Arenal, 15
Haznos llegar tu experiencia vivida en este restaurante (Ribeira) para que el resto de usuarios la vean.
"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Valora este restaurante (Ribeira) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
10 restaurante asiático encontrados
