Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Actualmente, comer Sushi en Rupit i Pruit no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, en nuestros días podemos disfrutar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que sea posible.
El Sushi en Rupit i Pruit puede ser mandado a nuestras casas puesto que muchos de los restoranes tienen la opción de enviarnosla rapidamente.
Para poder disfrutar de este género de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
Carrer de Sant Miguel 83
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Según los ciudadanos de Rupit i Pruit, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza del Regomir , 1
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Carrer Comtal, 20
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Carrer de Verdi, 64
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avenida Sofia, 12
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Plaza d'Octavià, 4
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Pujades, 121
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Vĭa Augusta, 65
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