Sushi en Santa Marta de Ortigueira

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Sushi en  Santa Marta de Ortigueira

La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.

Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja sutilmente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando resulte posible.

El Sushi en Santa Marta de Ortigueira tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.

Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.

Aunque generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas.


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Top Sushi en Santa Marta de Ortigueira

Restaurante asiático


"A Vaca Hamburgueseria & Bar"

Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Wasabi"

RAoa Arenal, 15
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"Casa Marcelo"

RAoa das Hortas, 1
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"Coruña Kyoto"

RAoa Federico Tapia, 56
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"You Sushi"

Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Telesushi"

Buenos Aires 7
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"Tempura"

Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Sakura"

Avenida de Lugo 263
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"Shouri"

Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Asiayu"

Avda Buenos Aires, 7
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