A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Actualmente, comer Sushi en Solsona no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos a la vez.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
El Sushi en Solsona puede ser mandado a nuestras casas en tanto que muchos de los restaurantes tienen la opción de enviarnosla rapidamente.
Carrer Comtal, 20
El 17% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
Plaza d'Octavià, 4
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer dels Escudellers, 12
El 17% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
Passeig de Gràcia, 53
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Passeig Del Port, 51
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Verdi, 64
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Plaza del Regomir , 1
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Carrer de Pujades, 121
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer de Sant Miguel 83
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Avenida Sofia, 12
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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