Sushi en Vall de Gallinera
El Sushi en Vall de Gallinera es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares a nivel internacional.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este comestible nos atraerá por todos los sentidos al unísono.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a comienzos del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Vall de Gallinera a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
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Restaurante asiático"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
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"Yamoto"
Calle Dione, 1
El 31% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 77KM.
"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
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"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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