Sushi en Vallanca
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Vallanca está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, actualmente, muchos restaurantes pequeños de sushi no utilizan platos, sino este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi es el plato japonés más famoso fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los nipones, que gozan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas culturas occidentales, especialmente en USA.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se usaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o bien sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. Actualmente el Sushi en Vallanca es consumida por muchos ciudadanos.
Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
Para poder gozar de esta clase de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Listados
Restaurante asiático"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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