Sushi en Vilagrassa
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Para poder gozar de este tipo de comida debemos saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, muchos restaurants pequeños de sushi no utilizan platos, sino éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una variedad de acompañamientos de Sushi en Vilagrassa internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos habituales del sitio con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Hoy en día, comer Sushi en Vilagrassa no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy día podemos disfrutar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
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Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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