Sushi en Vilanova de Meià
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
El Sushi en Vilanova de Meià se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se utilizaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o bien sashi era afín al actual narezushi. Hoy en día el Sushi en Vilanova de Meià es consumida por muchos ciudadanos.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en nuestros días, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Listados
Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 51% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
El 4% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 58KM.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Vilanova de Meià tiene 418 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 276.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
El 30% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 7KM.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
Este restaurante se encuentra en Avenida Sofia, 12, en la ciudad de Vilanova de Meià.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
El 51% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
El 4% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 58KM.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Vilanova de Meià tiene 418 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 276.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
El 30% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 7KM.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
Este restaurante se encuentra en Plaza del Regomir , 1, en la ciudad de Vilanova de Meià.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
El 51% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
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