Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Si bien suele haber mesas normales en este género de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Alborge siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Alborge es por ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Calle de Don Jaime I, 34
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle de Luis Vives, 6
Según los ciudadanos de Alborge, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Alfonso I, 26
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Alborge) son ciudadanos de Alborge.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Según los ciudadanos de Alborge, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Bilbao, 12
El 40% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 35KM.
Calle Francisco Vitoria 26
En nuestro directorio Alborge tiene este restaurante en la dirección Calle Francisco Vitoria 26.